2014年红酒的口感普遍被认为 非常出色，具有以下特点：

浓郁且醇厚：

2014年红酒的口感浓郁，味道醇厚，加上均衡且优雅的风味，使得它成为葡萄酒专家所爱之物。

果香浓郁：

2014年红酒有着多种不同的风味，取决于生产地点和生产方式。一些红酒具有黑莓、草莓和覆盆子的黑色水果香味，而另一些则呈现出蓝莓和树莓的明亮风味，并且有着诱人的丰富口感。

层次丰富：

2014年红酒在口感上具有很好的层次感，一些新品的酒质过于单一，缺少层次感，但采用更高级酿制技术的红酒则口感更加细腻丰富。

酸度和单宁平衡：

例如Chateldon红酒2014年份的酒体色泽深红，呈现香气浓郁、干净清爽的口感，入口时令人感受到酸度和单宁度的平衡。

陈年潜力：

2014年红酒具有很好的陈年潜力，随着时间的沉淀，经典的醋栗和黑莓水果味将会渐渐释放出来。例如拉菲珍宝（Carruades de Lafite）2014年份的葡萄酒品质很好，口感圆滑，风格优雅，单宁有紧涩感和微酸感。

适合搭配多种食物：

2014年红酒适宜与红肉、烤肉和奶酪等食物搭配，例如梅洛干红2014酒体圆润饱满，带有浓郁的黑莓、黑樱桃、香草和橡木等味道，酒体柔和顺滑，回味悠长。

总体来说，2014年是一个优秀的年份，其红酒在口感上表现出色，果香浓郁，层次丰富，酸度和单宁平衡，具有很好的陈年潜力，适合搭配多种食物。