葡萄酒的酒精度数在8%-15%之间被认为是中度数葡萄酒,而14度正好落在这个范围内,因此可以认为14度葡萄酒属于 中上等酒精度数。这种酒精度数的葡萄酒口感通常比低酒精度数的葡萄酒更加浓郁,但与高酒精度数的葡萄酒相比,浓烈程度还是有所差距的。
具体来说,14度葡萄酒具有以下特点:
口感浓郁:
由于酒精度数较高,14度葡萄酒的口感通常比较浓郁,带有更明显的果香和酒精味。
平衡感:
虽然酒精度数较高,但好的14度葡萄酒仍然能够保持酸度和单宁的平衡,使口感更加和谐。
适用性:
14度葡萄酒适合与较为油腻的食物搭配,能够增强食物的口感。
健康益处:
红葡萄酒中的多酚、儿茶素和黄酮类等成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,保护心血管健康,并且具有抗氧化功能。
然而,是否认为14度葡萄酒“好”也取决于个人的口味和需求。对于喜欢浓郁口感和较高酒精度数的人来说,14度葡萄酒可能是一个很好的选择。但对于不喜欢太浓烈酒精味或希望葡萄酒口感更清淡一些的人来说,可能会觉得14度葡萄酒过于浓烈。
综上所述,14度葡萄酒在口感和健康益处方面都有其优势,但是否适合个人饮用还需根据个人口味和需求来决定。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。