2015年的张裕干红葡萄酒 在适当的储藏条件下，是可以饮用的。以下是相关信息的总结：

保质期问题：

张裕干红葡萄酒并没有特定的保质期，酒瓶标签上的保质期是按照国家的生产规定而标注的。实际上，如果储藏条件允许，15年甚至100年的张裕干红葡萄酒都是可以饮用的。

储藏条件：

葡萄酒的保存条件对其品质有很大影响。如果葡萄酒一直存放在室内避光、横放或低温的环境中，那么即使过了保质期，其品质可能仍然保持较好，可以正常饮用。

口感变化：

虽然过了保质期的葡萄酒仍然能喝，但其口感可能不如新鲜酿制的葡萄酒。大多数葡萄酒在酿制日期之后的2-3年内饮用最佳，并非越久越好喝。

外观检查：

在饮用前，建议检查葡萄酒的外观。如果葡萄酒的颜色变为咖啡色、橘黄色，并且散发出酱油味或霉味等，那么就不建议继续饮用了。

综上所述，如果你有2015年的张裕干红葡萄酒，并且确认其储藏条件良好，没有出现变质迹象，那么是可以饮用的。不过，建议在饮用前仔细检查葡萄酒的外观和气味，以确保其品质。