白云边酒的生产地是 湖北省松滋市，具体信息如下：

产地背景

白云边酒产自湖北省荆州市松滋市城区北端，地处江汉平原与巫山岭余脉交汇地带，东临江汉平原，北滨长江，海拔68.4米，气候温和、土壤肥沃，拥有优质酿酒水源。

历史渊源

白云边酒的历史可追溯至新石器时代，唐代诗人李白曾在此地饮酒作诗，为品牌增添文化底蕴。1952年，松滋县人民酒厂成立，1994年改制为湖北白云边股份有限公司，成为现代化白酒企业。

产品特色

白云边酒是兼香型白酒代表，融合茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香，具有“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的特点，多次获国家级奖项。

综上，白云边酒依托松滋市得天独厚的自然条件与历史积淀，成为兼具文化传承与现代工艺的白酒品牌。