江苏作为中国白酒重要产区，拥有众多知名品牌，涵盖浓香、清香、酱香等多种香型。以下是综合多个权威来源整理的主要品牌及特点：
一、核心知名品牌
洋河 - 产自宿迁市洋河镇，以绵柔型浓香著称，代表产品包括蓝色经典系列（海之蓝、天之蓝、梦之蓝）。 - 历史可追溯至隋唐，2023年营收超333亿，是江苏白酒的标志性品牌。
双沟
- 产自宿迁市泗洪县双沟镇，被誉为“中国酒源头”，代表产品有双沟珍宝坊、双沟君坊等。 - 酿造工艺传统，酒体醇厚，曾与洋河齐名。
今世缘
- 产自淮安市涟水县高沟镇，主打“缘文化”，代表产品为国缘系列、今世缘典藏。 - 在婚宴市场占据重要地位，尤其受淮安、盐城消费者喜爱。
苏酒
- 江苏本土品牌，代表产品有洋河大曲、双沟大曲等，历史可追溯至明清时期。 - 以“色清、香浓、味醇”为特点，是江淮派浓香型白酒代表。
二、地方特色品牌
汤沟酒
- 产自连云港市灌南县，以“汤沟窖藏”闻名，代表产品为汤沟大曲、玉液金樽。 - 香气幽雅，酒体丰满，曾与洋河、双沟并称“三沟一河”。
分金亭
- 产自宿迁市，曾是全国销量冠军，主打低端市场，代表产品为分金亭酒、金六福酒。 - 以糯米和麦芽为特色，口感柔绵细腻。
五醍浆
- 产自盐城，历史名酒，复兴后推出中高端产品，代表产品为五醍浆、金六福酒。 - 口感清甜绵柔，曾与洋河齐名。
三、其他知名品牌
剑南春： 产自绵阳，虽属四川品牌，但部分生产活动在江苏，属浓香型，代表产品为飞天、梦之蓝。- 金六福
四、消费建议
高端宴请：优先选择洋河梦之蓝、双沟珍宝坊；
日常饮用：海之蓝、天之蓝性价比高；
婚宴场景：今世缘国缘系列更贴合需求；
地域特色：苏北地区可选汤沟酒，苏南则偏好洋河、双沟。
以上品牌综合了历史积淀与市场表现，可根据具体需求和预算选择。
