散篓子是东北地区对散装白酒的俗称，具有以下特点：

定义与分类

散篓子指未经过瓶装封装的白酒，通常以散装形式出售，属于散装白酒的范畴。严格来说，以食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不属于白酒，但部分散装白酒可能使用粮食酿造。

原料与工艺

散装白酒多以高粱、玉米、小麦、大米等为原料，采用传统固态发酵工艺酿制，部分产品可能添加食用酒精进行勾兑。东北地区的散装白酒常以北大仓酒为代表，小商贩会用酒壶或酒罐售卖。

文化与消费特点

散装白酒在东北具有深厚文化底蕴，常被用于家庭聚会、宴请或独酌，具有“性价比高、酒香浓郁”的特点。部分消费者认为其口感醇厚，且价格远低于瓶装酒。

市场现状与争议

东北散装白酒市场活跃，年销量和产量较大，但存在真假混杂现象。部分低价散装酒可能使用工业酒精或假原料，建议消费者选择正规渠道购买。

总结：

散篓子是东北地区具有地域特色的散装白酒，以粮食酿造为主，兼具经济实惠与地方文化特色，但需注意辨别真伪。