辽宁八大名酒包括以下品牌：

阜新三沟酒业三沟白酒

老龙口酒厂的老龙口白酒

锦州凌川酒厂的道光廿五

本溪的铁刹山白酒

朝阳酒厂的凌塔白酒

丹东的凤城老窖

盘锦的鹤乡王

大连的老窖

这些白酒品牌在辽宁乃至全国都享有较高的知名度，并且具有悠久的历史和独特的酿造工艺。