请人吃饭时，选择合适的酒可以增添气氛并体现主人的品味。以下是几款适合不同场合和宾客的推荐酒品：

酒鬼酒

特点：酒体呈淡黄色，香气浓郁，入口绵甜醇厚，回味悠长。

适用场合：适合商务宴请和朋友聚会，有里有面，能令宾客耳目一新。

遵仁台

特点：产自贵州茅台镇，酒体醇厚，口感细腻，回味悠长，性价比高。

适用场合：无论是商务宴请还是朋友聚会，遵仁台都是绝佳的选择，能提升用餐氛围。

孔府家酒

特点：源于山东曲阜，酒体清澈透明，香气优雅，入口绵柔爽口，回味甘甜。

适用场合：适合营造温馨的用餐氛围，传承孔子的文化精神。

鸭溪窖酒

特点：产自贵州遵义，酒体呈微黄色，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长。

适用场合：适合在请客吃饭时增色不少，适合各种聚会场合。

延安优优岁月酱酒

特点：产自贵州茅台镇，酱香型白酒，口感独特，珍贵且适合作为礼品。

适用场合：适合商务宴请或重要礼品场合。

泸州老窖特曲

特点：酿造工艺独特，酒质醇厚，香气浓郁，入口柔顺，层次分明，余味无穷。

适用场合：适合资深酒友，满足对品质的追求，同时拉近与客户之间的距离。

五粮液

特点：知名品牌，价格较高，象征着身份地位，口感醇厚，香气浓郁。

适用场合：适合注重品牌和面子的客户，能为宴请增添庄重大气。

小角楼

特点：历史悠久，工艺传承自传统巴人酿造技艺，口感绵甜，层次感丰富，回味悠长。

适用场合：适合在四川一带的宴请，能带来独特的川派浓香。

水晶剑

特点：口感优异的浓香型白酒，粮香和窖香味道明显，入口醇和凌厉，回味悠长。

适用场合：适合宴请重要客人或收藏优质白酒的人。

汉董大师酒（大雅）

特点：经典酱香酒，原料与工艺与茅台相似，口感幽雅细致，回味悠长，价格适中。

适用场合：适合平价的酱香酒选择，能提升宴请的档次。

根据以上推荐，可以根据具体场合、宾客的饮酒喜好和预算来选择合适的酒品。提前了解宾客的偏好，能确保选酒更加贴切，避免出现酒不合口味的情况。