《深夜的红酒》的结局是 开放性的，给观众留下了广阔的想象空间。以下是一些关于结局的解释：

悲剧性结局

版本一：在红酒（wine）因为无法忍受现实中的种种痛苦，最终选择杀死了自己的爱人night，然后自己也因为悲伤过度，在一个装满垃圾的垃圾桶中自杀。而night在目睹了这一切后，选择离开红酒，自己则在一个有美好回忆的地方结束生命。

版本二：红酒在杀死Boy后，被Tee和警察抓获，最终死在牢房中。而night在红酒自杀前就已经离开了他，红酒在牢房中沉浸在自己的幻觉中，幻觉中night出现并为他弹琴。

开放性结局

版本三：结局中电视播放的新闻和志勋留给母亲的信让人产生遐想，观众可能会认为红酒和night还活着，只是被社会所遗忘。

版本四：结局中并没有明确说明红酒和night的生死，只是描述了红酒在牢房中孤独地死去，而night的生死也未得到明确。

综合来看，《深夜的红酒》的结局充满了悲剧色彩，但同时也留下了开放性的解读空间，让观众可以根据自己的理解去想象角色的命运。