浏阳河坤酱53度白酒是粮食酒，具体信息如下：

酿造原料

该酒采用纯粮酿造，主要原料为高粱和小麦，符合粮食酒的定义。

工艺与品质

浏阳河作为百年品牌，其坤酱系列酒款结合传统固态发酵工艺与现代技术，注重酒体平衡与口感层次，被描述为“香醇柔和，酱香突出，低而不淡，丰满醇厚”。

市场定位

虽然部分产品以高性价比为卖点，但作为酱香型白酒，其品质仍以纯粮酿造为核心，且部分产品标注为“专做出口”，进一步印证了其工艺标准。

综上，浏阳河坤酱53度白酒属于纯粮酿造的酱香型粮食酒。