泸州老窖集团有限责任公司出品的浓香型白酒,包括“老窖醇香”“老窖仁酿传奇”等系列,均以纯粮酿造为原料,符合国家相关标准。以下是具体说明:
原料与工艺
- 采用传统“12987”工艺:12年老窖池固态发酵、9次发酵、8次蒸馏、7次取酒,确保酒体醇厚。
- 纯粮酿造,原料仅含高粱、小麦、水,无其他添加剂。
品质认证
- 符合国标GB/T10781.1优级标准,通过专业质量检测,确保酒质安全。
- 获得“中国名酒”称号,传承“千年老窖万年糟”的酿造法则。
产品特点
- 口感协调丰满,浓而不烈,尾净余长,挂杯明显,酒线绵长。
- 包装设计融合传统工艺与现代审美,兼具收藏价值。
综上,泸州老窖集团出品的浓香型白酒均为纯粮酿造,品质有保障,是浓香型白酒的代表性产品。
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