根据《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018年版）的规定，储存38度及以上白酒的仓库确实属于 甲类仓库。具体分类依据如下：

一、火灾危险性分类标准

甲类仓库：

存储物品的闪点≤28℃或酒精含量≥38%（体积比）的物品。

丙类仓库：

存储物品的闪点>28℃且酒精含量<38%的物品。

二、38度白酒的归类依据

酒精含量标准：38度白酒的酒精体积比≥38%，符合甲类仓库的界定。

储存容器与形式：若使用金属或陶瓷储罐等固定式容器储存，则仍归为甲类；若为瓶装形式（如5L以下单瓶），则属于丙类仓库。

三、特殊说明

包装量限制：单瓶容量≤5L的白酒成品仓库可划为丙类。

应用场景：商店、酒吧等场所即使展示或储存38度及以上白酒，仍需按甲类场所管理，但可通过设置防火分隔措施降低风险。

四、安全要求

仓库需保持通风，温度≤30℃，远离火源和热源，配备二氧化碳灭火器。

电气设备需采用防爆型，照明和通风设施需符合防爆要求。

综上，38度及以上白酒的仓库分类需结合储存形式和容器类型判断，但酒精含量≥38%这一核心标准决定了其火灾危险性为甲类。