关于白酒在冬天是否怕冻的问题，综合权威信息分析如下：

一、白酒的冰点特性

乙醇的冰点极低

白酒主要成分乙醇的冰点为-117℃，远低于普通冬天气温（通常在0℃左右）。因此，常规室内温度（包括寒冷地区）不会导致白酒结冰。

实际结冰条件

- 60度白酒需降至-80℃左右结冰，40度白酒约-25℃。

- 普通家庭室内温度一般高于上述结冰点，但极端低温（如东北部分地区冬季）可能接近或略高于40度白酒的结冰温度。

二、储存注意事项

避免靠近热源

即使白酒本身不怕冻，但靠近暖气、火炉等热源可能导致局部温度过高（超过30℃），加速酒体变质、挥发或瓶盖漏气，影响酒精度和口感。

防止长期冷冻

若白酒长时间暴露在-25℃以下的极寒环境中，仍可能结冰，导致酒质变浑浊，酯类和酸类物质析出。

适宜储存温度

建议将白酒存放在10℃-25℃的环境中，避免高温和直射阳光，确保密封性良好。

三、总结

白酒在常规冬天气温下不会结冰，但需注意避免高温环境以防止变质。若需长期储存，建议使用密封容器并置于阴凉处。