一个东北喝酒的杯子 大约为50毫升至150毫升不等，具体容量可能因地区、文化习惯和饭店档次等因素而有所不同。以下是一些具体的参考：

一般情况

喝酒的杯子的容量通常为50毫升至100毫升不等。

饭店使用

在东北的饭店中，不同大小的酒杯较为常见，包括100毫升、125毫升和150毫升等规格，其中125毫升的酒杯较为普遍。

品酒用途

品酒时使用的酒杯容量多为50毫升，有时也会倒入25至30毫升的酒液以便更好地品鉴。

其他信息

一些白酒杯的容量为30毫升至60毫升，适用于测量烈性酒，如伏特加、龙舌兰和威士忌等。

传统的白酒酒杯（酒盅）容量较小，通常在15至20毫升之间。

综合以上信息，可以得出结论，东北喝酒的杯子容量多在50毫升至150毫升之间，具体容量选择可能因场合和习惯的不同而有所变化。在东北的餐饮环境中，125毫升的酒杯是比较常见的选择。