白酒品酒师级别划分可分为职业技能等级和职业资格认定两个维度，具体如下：

一、职业技能等级划分（2025年最新标准）

品酒师（四级/中级工）

作为入门级，需掌握葡萄酒基础知识及品鉴技能，通过相关培训并考核。

高级品酒师（三级/高级工）

需在中级工基础上提升，掌握复杂酒体分析、品鉴及风格判断能力，培训时长通常为120-150学时。

二级品酒师（技师）

侧重高级酒体设计与风格塑造，需通过更严格的考核，包括理论知识和实践操作。

一级品酒师（高级技师）

为行业最高等级，需具备深厚的行业经验、创新能力和专业影响力，考核标准最为严格。

二、职业资格认定序列（国家层面）

分为三级、二级、一级三个等级，由国家人力资源和社会保障部认证：

三级品酒师：

基础技能考核，合格后可获得国家职业资格证书；

二级品酒师：需通过增加专业能力考核及综合评审；

一级品酒师：通过高级专业能力考核及综合评审，含评委会评审环节。

三、其他说明

两种划分标准并行不悖，职业技能等级侧重实践操作能力，职业资格认定更强调理论水平；

国家职业资格三级、二级、一级品酒师每年可通过全国统一考试选拔；

协会资格认定序列（如中国酒业协会）则侧重行业权威评价，周期为5年。

以上信息综合了国家职业技能鉴定及行业权威标准，为白酒品酒师职业发展提供了全面的等级划分依据。