一、观包装细节

纸质与印刷

- 正品酒标纸质精良、白净，字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，边缘接缝齐整无缝隙。

- 假酒包装纸质粗糙，字体歪斜或颜色偏差，套色不准确，印刷工艺模糊。

防伪标识

- 真品白酒瓶盖多配激光全息防伪图案或防伪码，可通过官方渠道验证。

- 假酒防伪标识模糊或无法验证。

瓶身与瓶盖

- 瓶身无划痕、污渍，瓶盖开启方便，密封性良好。

- 假酒瓶身有使用痕迹，瓶盖滴漏、对口不严。

二、闻香气特征

自然浓郁

- 正品白酒香气层次分明且持久，如酱香型微黄透香，浓香型醇厚甘冽。

- 假酒多为刺鼻化学气味或人工香精味，香气消散快。

空杯留香

- 高端白酒开封后长时间放置仍保持醇厚香气，而劣质酒香气淡薄。

三、试口感体验

入口与回味

- 真品白酒入口绵柔顺滑，口感丰富，回味悠长；假酒常感辛辣、刺喉，缺乏层次感。

酒花观察

- 正品酒花绵密、消散缓慢，酒液清澈透明；假酒酒花稀疏、快速消散或浑浊。

四、其他辅助方法

防伪查询

- 通过官网、公众号或防伪平台扫描瓶身二维码，核对生产信息。

专业检测

- 若怀疑酒质，可送检检测甲醇、杂醇油等有害物质含量。

五、购买建议

优先选择正规渠道购买，如品牌专卖、授权经销商。

购买前务必核对生产日期、批号及保质期。

若条件允许，现场开瓶观察酒液色泽、闻香气后再做决定。

通过以上方法综合判断，可有效识别真假白酒，保障饮酒安全。