喝了一斤38度白酒后， 至少需要24小时才能开车。这是因为酒精在人体内的代谢速度因人而异，但一般来说，人体每小时可以代谢10到15毫克的酒精。以此计算，一斤38度白酒（约500毫升，酒精含量约500毫升 * 38% = 190毫升）需要至少20到24小时才能被完全清除。

尽管有些资料提到，喝一斤38度白酒后，男性大约需要10至12个小时来完全清除酒精，而女性则需要更长的时间，但这些时间并不足以确保酒精完全代谢掉，从而安全驾驶。此外，也有资料指出，对于大量饮酒，如一斤白酒，最好等待24小时后再开车，因为个体代谢酒精的速度不同，保守起见，等待24小时以上更为安全。

因此，综合以上信息，喝了一斤38度白酒后，至少需要24小时才能安全地开车。为了确保行车安全，建议至少等待24小时后再驾驶车辆。