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石榴做酒可以放枸杞吗?

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石榴酒中可以放枸杞。在制作石榴酒时,可以加入其他材料如红枣、桂花、枸杞等,以增加口感和营养价值。使用酿造的葡萄酒而非勾兑的酒,发酵温度不应超过35度,以保证酒的质量。此外,泡酒所用的白酒建议为零添加纯粮食酒,度数在55°到60°之间,并使用土陶坛或玻璃器皿。

将石榴籽和枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖和白酒浸泡,密封储存,浸泡6个月左右即可饮用。枸杞的加入不仅能够增加石榴酒的口感,还具有一定的药用价值,如补肾、养肝等功效。

综上所述,石榴酒中加入枸杞是可行的,并且能够提升酒的营养价值和口感。建议选择优质的纯粮酒,并注意浸泡时间和储存条件,以获得最佳的饮用效果。