根据搜索结果，杭州人喜欢的白酒品牌和类型可归纳如下：

一、主流消费品牌

茅台

作为中国顶级白酒代表，茅台在杭州婚宴、重要聚会及日常高端消费中占据重要地位。其52-54度的双喜酒、喜宴酒等系列广受欢迎，价格区间覆盖数百至上千元。

五粮液

产自四川的五粮液以“五粮酿造，香气悠久”著称，其浓香型口感醇厚，是杭州人宴请宾客的常选之一。

洋河

洋河蓝色经典系列（如梦之蓝）凭借“绵柔型”特点，契合杭州人追求口感细腻的消费倾向，适合日常饮用。

二、特色酒类推荐

黄酒

杭州及周边地区有本土黄酒品牌，如女儿红、塔牌、会稽山等，传统节庆或家庭聚会中常见。黄酒以“甜润”为特色，部分消费者更倾向选择本地品牌。

南池翠N9

四川邛崃产地的浓香型白酒，以粮香与果香协调著称，性价比高，近年来在杭州酒桌上的热度上升。

口子窖

兼香型白酒代表，独特的“老五甑”工艺使其在杭州市场占有一席之地。

三、消费趋势

高端宴请：

茅台、五粮液等品牌仍是首选，但新人需根据预算选择不同价位。

日常饮用：洋河、南池翠等性价比高的品牌更受欢迎。

地域特色：部分本地品牌（如女儿红、塔牌）因文化认同感在特定场合更受青睐。

综上，杭州人喜好的白酒以茅台、五粮液为核心，同时兼顾本地特色与外来品牌，消费场景覆盖宴请、自饮及礼品。