中国白酒“五朵金花”是指在中国白酒市场中具有代表性、历史悠久且技艺精湛的五款顶级品牌。不同地区有不同说法，综合权威信息整理如下：

一、传统白酒五朵金花（历史工艺代表）

五粮液

产自四川宜宾，以五粮配方和“陈氏秘方”闻名，酒体醇厚，香气悠久，是浓香型白酒鼻祖。

茅台

产自贵州遵义，酱香型白酒代表，以“红缨子”“飞天”等经典产品著称，工艺独特，口感醇厚且回味悠长。

泸州老窖

产自四川泸州，拥有1300多年历史，1573国宝窖池群为全国重点文物保护单位，酒体绵柔，香气浓郁。

汾酒

产自山西，清香型白酒代表，以“清香纯正、入口绵柔”为特点，历史可追溯至春秋战国时期。

古井贡酒

产自安徽亳州，中国八大名酒之一，以“九酝春酒”为始创，风格“色清如水晶、香纯似幽兰”。

二、地域性五朵金花（如四川、鲁酒）

四川：

五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲

山东：泰山特曲、金六福、西凤

安徽：口子酒、古井贡酒

三、其他争议性说法

部分资料将“五朵金花”扩展为包括台酒（贵州）、西凤（凤香型）、迎驾贡酒（安徽）等。但综合历史积淀和行业认可度，传统五款（五粮液、茅台、泸州老窖、汾酒、古井贡酒）更具权威性。

总结

中国白酒五朵金花并非固定统一，既包含历史工艺代表，也涵盖地域特色品牌。若指传统工艺，则以五粮液、茅台、泸州老窖、汾酒、古井贡酒为核心；若强调地域性，则需根据具体范围界定。