商丘特产三大名酒包括：

张弓酒：

产自河南宁陵，选用优质小麦、高粱为原料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，经过固态发酵、老五甑混合蒸烧等工艺步骤制成。张弓酒具有窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长的特点，是中国国家地理标志产品。

民权葡萄酒：

由雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿制而成，分为白葡萄酒和红葡萄酒。民权葡萄酒以其酒体澄清晶亮、果香清新、酒香优雅著称，曾获得1979年国家名酒、1983年全国同类产品第一名等荣誉。

睢州粮液：

由河南省睢县酒厂生产，以高粱为主要原料，具有“酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅”的特点。睢州粮液在1978年试制后，多次在省评酒会上获奖，并被商业部评为优质产品。

这些名酒不仅在当地享有盛誉，还在国内外市场上具有一定的知名度和影响力，是商丘地区的重要特产之一。