中国八大酱香酒排名综合多个权威来源的信息如下：

一、核心品牌排名

茅台

作为酱香型白酒的鼻祖和龙头企业，茅台以20%的市场占有率稳居第一，飞天茅台等单品成为高端标杆。

郎酒

四川代表性品牌，以“一树三花”工艺著称，酱香突出且风格醇厚，红花郎、青花郎等系列广受欢迎。

习酒

贵州新秀，以古习国酒为原产地，酒体细腻且越陈越香，近年发展迅速。

国台酒

贵州名酒，以糯红工艺酿造，口感柔和且窖藏历史悠久，与茅台并称“茅武郎”。

武陵酒

湖南唯一中国名酒，酱香浓郁且空杯留香持久，被誉为“桃花源酒”。

珍酒

贵州茅台异地实验成果，口感醇厚且带有茅台基因，近年来市场份额提升显著。

云门陈酿

山东代表品牌，与茅台、郎酒共同制定酱酒行业标准，以“齐鲁第一酱”著称。

钓鱼台

中高端定位，酒体丰满且空杯留香，常与红花郎15、窖藏1988并称“精英酒”。

二、其他重要说明

地域特色：

贵州茅台镇、四川宜宾、江西习酒等地因独特地理环境形成鲜明风格。

工艺差异：茅台采用大曲坤沙工艺，郎酒以“12987”古法工艺闻名，习酒则融合了浓香与酱香特点。

市场定位：茅台主打高端社交属性，郎酒、习酒则在中高端市场具有竞争力。

以上排名综合了品牌历史、市场表现、酿造工艺及消费者认可度，供参考。