安徽作为产酒大省，拥有众多知名白酒品牌，其中最具代表性和市场影响力的品牌主要包括以下几类：

一、主流知名品牌

古井贡酒

- 产地：亳州，中国八大名酒之一，拥有1515年酿造历史，以“酒中牡丹”著称，采用传统九酝酒法酿造，主打浓香型白酒。

- 市场地位：2023年销售额超200亿，稳居安徽酒类市场首位。

口子窖酒

- 产地：淮北，兼香型白酒代表，中华老字号，拥有国家级技术中心。以“三多一高两长”工艺著称（多粮酿造、长时间发酵、高酒精度、传统与现代结合），主打年份系列。

- 特色：5年和6年年份酒销量领先，采用“盘中盘”营销模式，影响力覆盖安徽及周边省份。

迎驾贡酒

- 产地：霍山，生态酿酒代表，以“大别山泉水”为原料，酿造出窖香幽雅、绵甜爽口的白酒。2023年销售额达67亿，近年市场份额提升显著。

金种子酒

- 产地：阜阳，主打柔和型白酒，醉三秋酒传统工艺被列为省级非物质文化遗产。产品线丰富，满足不同消费者需求。

二、其他知名品牌

宣酒：

江南小窖酿造，风格优雅绵柔，是白酒工业50强企业之一。

皖酒：蚌埠特产，历史悠久的区域性品牌。

古井贡酒：除上述特点外，还拥有黄鹤楼、老明光等子品牌，形成多品牌矩阵。

三、市场受欢迎度综合分析

古井贡酒因历史积淀和品牌影响力长期占据主导地位，尤其在浓香型领域表现突出。

口子窖凭借年份酒和营销创新成为新兴领军品牌，近年增长显著。

迎驾贡酒凭借生态酿造优势在细分市场获得认可，近年排名提升明显。

结论：若以综合实力和市场份额为标准， 古井贡酒是安徽最受欢迎的品牌；若侧重历史传承与工艺特色， 口子窖和 迎驾贡酒更具代表性。