关于白酒标准号10781与纯粮酒的关系，综合权威信息分析如下：

一、标准号的性质与范围

完整标准号

10781是白酒执行标准的一部分，完整形式为 GB/T 10781，属于 推荐性国家标准，由国家标准化管理委员会发布。

适用范围

该标准专门针对 浓香型、清香型和米香型白酒，而酱香、凤香、兼香等其他香型白酒有各自独立的标准（如酱香型GB/T26760、凤香型GB/T14867等）。

二、10781与纯粮酒的关系

纯粮酒的标识

纯粮酒需满足“原料只有粮食和水”的要求，且执行标准前缀必须为 GB/T。

部分消费者认为带“10781”的酒是纯粮酒，但这一观点存在误区。

标准号的局限性

10781仅适用于上述3种香型，其他香型白酒无法使用该标准。

仅凭标准号无法完全判断是否为纯粮酒，需结合其他标识（如等级、酿造工艺等）综合判断。

三、如何准确判断纯粮酒

查看完整标注

优先选择标注“ GB/T 10781.1”（浓香型）、“GB/T 10781.2”（清香型）或“GB/T 10781.3”（米香型）的酒款。

注意查看原料表，仅含“粮食”和“水”的为纯粮酒。

关注其他标识

等级标注：

纯粮酒通常标注“一级”或“优级”，而普通酒精酒无等级划分。

酿造工艺：标注“固态酿造”的酒更可能是纯粮酒。

警惕低价或异常标注

价格异常低廉的酒可能使用勾兑工艺。

未标注具体香型或标准号的酒需谨慎。

四、常见误区总结

误区：

所有带10781的酒都是纯粮酒

正解：10781是浓香、清香、米香型的专用标准，其他香型有独立标准。

建议消费者在选购白酒时，结合标准号、等级、酿造工艺等多方面信息综合判断，避免因单一标识误判。