红酒业务要成功，需要从多个方面入手，包括市场定位、渠道选择、营销策略等。以下是一些具体的建议：

确定目标市场和客户群体

根据红酒的档次和定位，明确目标消费群体，如高端消费者、中档消费者等。

通过市场调研了解消费者的需求和偏好，从而制定更有针对性的销售策略。

选择合适的销售渠道

高端商场和专卖店：在高档商场设立红酒专柜，或开设品牌专卖店，直接面向目标客户群体销售。

高档餐厅和酒吧：与高档餐厅和酒吧建立合作关系，将红酒作为必备饮品之一，增加产品曝光率。

商业活动和酒庄推介会：参加各类商业活动和酒庄推介会，通过大规模宣传和广告，提升品牌知名度。

线上销售：利用电商平台（如淘宝、京东等）进行在线销售，扩大销售渠道。

团购和后备箱工程：通过建立自己的销售网络，包括酒店、乡镇、超市等，开展团购和后备箱工程。

营销策略和促销活动

品鉴会：定期举办品鉴会，邀请潜在客户和消费者品尝红酒，了解其品质和内涵。

文化营销：通过故事营销和文化传播，提升消费者对红酒的认知度和接受度。

价格策略：针对不同市场和客户群体，制定合理的价格策略，如高端红酒突出其文化价值，中低档红酒则注重性价比。

体验营销：在酒庄、酒店等场所提供品鉴、试饮等服务，增强消费者的购买体验。

建立合作关系

与供应商、分销商、酒店、餐厅等建立良好的合作关系，确保产品的供应和销售。

与其他相关行业合作，如美食、旅游等，拓展销售渠道和市场份额。

持续学习和提升

业务员需要不断学习和提升自己的专业知识，包括红酒的生产过程、品牌和产地等，以便向客户提供准确的信息和建议。

根据市场反馈及时调整营销策略和产品组合，确保产品的不断优化与升级。

通过以上策略，红酒业务可以更有效地进行市场推广和销售，满足不同消费者的需求，提升品牌知名度和客户忠诚度。