红葡萄酒的保存时间因其品质、酿造工艺和储存条件的不同而有所差异。以下是一些关键点：

一般保存时间

普通红葡萄酒在适宜的条件下可以保存3到5年。

较好的红葡萄酒可以保存5到15年。

顶级红葡萄酒在理想条件下可以保存数十年甚至更久。

开瓶后的保存时间

开瓶后的红葡萄酒建议在5日内饮用完毕，具体时间取决于葡萄酒的风格和保存方式。

如果未喝完，应重新封瓶并放入冰箱冷藏，一般可存放3天。

储存条件

适宜的温度（10-18摄氏度）、湿度（大约70%）、避免光照和震动是维持红酒品质的关键。

葡萄酒的保存环境应保持阴凉、黑暗，避免温度和湿度的剧烈变化。

判断红酒是否变质

观察颜色是否变为褐色或砖红色，这可能表示氧化。

闻气味，出现醋味或霉味则不应饮用。

检查软木塞是否有渗漏或发霉。

观察酒液，若有不正常的变化也应放弃饮用。

综上所述，红葡萄酒的保存时间较白葡萄酒长，但具体保存时间还需根据葡萄酒的品质和储存条件来判断。建议在购买和饮用红葡萄酒时，注意查看其生产日期和保质期，并在适宜的条件下保存。