红酒喝到嘴里有絮状物可能有以下几种原因：

氧化：

红酒在开瓶后，如果存放环境不当或时间过长，可能会发生氧化反应，导致酒体中出现絮状物。打开酒瓶后，可以先闻一下是否有异味，如果有异味，则说明红酒可能已经变质，不宜饮用。

酒石酸结晶：

红酒中的酒石酸在低温环境下容易析出，形成结晶块。这些结晶块在口感上可能呈现为絮状物。酒石酸是葡萄果实中的一种天然成分，对红酒的酸味有重要贡献。在葡萄酒陈年过程中，酒石酸会逐渐析出，但通常不会以絮状物形式出现。

沉淀物：

红酒在酿造和熟成过程中，会析出一些沉淀物，包括果皮、果肉、酒泥和单宁等。这些沉淀物在装瓶后可能仍然存在，饮用前可以通过换瓶或醒酒的方式去除。不过，如果沉淀物过多，可能会影响口感和观感。

瓶塞木屑：

有时红酒中可能夹杂有瓶塞掉落的少量木屑，这些木屑在饮用时也可能以絮状物形式出现。

综上所述，红酒喝到嘴里有絮状物可能是由于氧化、酒石酸结晶、沉淀物或瓶塞木屑等原因造成的。建议在饮用前仔细检查红酒的状态，确保其品质。如果红酒出现异味或过多的沉淀物，建议不再饮用。