干红葡萄酒和红葡萄酒的主要区别在于 含糖量、葡萄品种和口感。

含糖量

红葡萄酒：通常含糖量较高，传统上在50g/L以上，属于甜型葡萄酒。

干红葡萄酒：含糖量极低，通常低于4g/L，属于干型葡萄酒。

葡萄品种

红葡萄酒：可以使用多种红葡萄品种酿造，如赤霞珠、歌海娜等。

干红葡萄酒：必须使用红葡萄品种酿造，不能使用白葡萄。

口感

红葡萄酒：口感较甜，带有果香和一定的涩味。

干红葡萄酒：口感带有涩味，没有甜味。

此外，干红葡萄酒在酿造过程中通常不进行过滤，保留葡萄皮、籽和有时是梗，以增加酒体的复杂性和颜色。而红葡萄酒可以根据含糖量的不同，进一步分为干型、半干型、半甜型和甜型。

建议：

如果喜欢较甜的口感，可以选择红葡萄酒。

如果偏好涩味和较低的甜度，干红葡萄酒是更好的选择。