抖音上有一款标称“辛特HTN407”干红葡萄酒，售价为1元人民币。根据商家描述，这款酒源自澳大利亚，经过橡木桶窖藏14度，由老藤优质葡萄酿制，并且酒庄直供原酒进口，海关证书齐全。虽然价格极低，但商家提示“意想不到的性价比”，并提到扫码可显示为2288元，可能是一种营销手段。

在考虑购买这款酒时，有几个方面需要注意：

价格异常低廉：

1元的价格远低于市场价，这可能意味着酒的品质有问题，或者是一种促销手段。

商家信誉：

需要查看商家的评价和信誉，了解其他买家的购买体验。

产品真伪：

由于价格异常低廉，存在买到假货的风险。可以通过查看商家提供的海关证书、酒庄证明等信息来辨别真伪。

口感与品质：

即使价格低廉，也需要关注酒的口感和品质是否符合描述。

综上所述， 抖音上一块钱买的红酒是否能喝，取决于多个因素。如果商家信誉良好，产品描述真实，且通过正规渠道购买，那么有可能是一款性价比高、口感好的红酒。但如果价格异常低廉，建议谨慎购买，以免上当受骗。在购买前，最好先查看其他买家的评价和反馈，确保购买到的是真品。