摇红酒的正确方法如下：

选择合适的酒杯：

使用高脚杯，这样可以更好地观察酒液和香气。

握住杯柄：

用右手的大拇指和食指轻轻优雅地握住红酒杯的杯柄，避免手掌接触杯身，以免影响酒温。

旋转方向：

逆时针方向摇晃酒杯，这样可以使酒液与空气充分接触，同时避免酒液飞溅。

摇晃力度：

用脚踝的力量均匀地使杯中红酒打圈，而不是用手腕直接用力。力度要适中，既不会让酒撒出来，也能显示出你的优雅姿态。

摇晃时间：

每次摇红酒杯的时间最好不要超过10秒，摇晃后可以让酒液与空气充分混合，释放出更多的香气。

静置：

摇杯后，将酒杯放回桌面上，等待一段时间，让红酒充分呼吸和开放，这样能享受到更好的品酒体验。

通过以上步骤，你可以正确地摇红酒，使其与空气充分接触，释放出更多的香气，提升品酒体验。