奔富开始制作波特酒(Port)的初衷并非出于商业利益,而是源于 行医救世的大慈大悲心态。在当时,奔富庄园的酿酒医生克里斯·若森·奔富在该酒园设立了一个葡萄酒的专门进行医学研究的实验中心站,专门为贫血患病者提供一种加强型葡萄酒,即波特酒(Port)。此外,雪利酒(Sherry)也用于同样的医疗目的。
这种波特酒不仅有着重大的意义,而且具有珍贵和特别的价值,其价格也不菲。随着葡萄酒需求的增加,若森·奔富也逐渐增加了葡萄的种植面积和产量。1880年,若森·奔富不幸去世,他的妻子玛丽·奔富接管了酒庄,并继续推动波特酒的生产。
因此,奔富最初制作波特酒是出于医学研究和救死扶伤的目的,而非追求商业利润。
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