品红酒的专业术语包括：

颜色

鲜红、宝石红色、红色、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、棕红、棕色、黑红等。

酒体透亮度

澄清、明亮、清澈、晶莹、透明、无光泽、昏暗、混浊、有沉淀（悬浮物）、失光等。

香气

葡萄果实、发酵和陈酿产生的香气，通用分类包括八大类。

酸度

描绘葡萄酒的酸度，即柠檬汁分泌的多少，影响口感的尖锐程度和平衡感。

单宁

葡萄皮、籽、梗中的天然多酚类化合物，影响葡萄酒的颜色、陈年能力和口感的涩感。

酒体

味觉上的饱满感和厚重感，受年份和产地影响，分为轻盈、中等和饱满。

余味

酒液在口腔中残留的味道，悠长复杂的尾韵是高品质葡萄酒的标志。

酒精含量

葡萄酒的酒精度数，通常在8-15度之间，影响口腔或嗓子的炙烤感。

风味

包括果香浓郁、橡木味、黄油般的、多汁的、植物味的、果酱感等。

平衡

香气、酸度、甜度和干度的成分均匀和谐地体现。

复杂性

葡萄酒具有多层次和丰富的味道。

干净

没有可察觉的缺点和难闻的味道。

强度

酒精、酸性物质和单宁形成的结构性葡萄酒结构。

口感

葡萄酒在口中的综合感觉，包括甜、酸、涩等。

协调

葡萄酒中各种成分的比例和关系，如酸和甜、果味和橡木等。

这些术语帮助品鉴者更准确地描述和评价葡萄酒的风味和特点。