去外国朋友家做客时带一瓶葡萄酒或一束花，主要是 表示对主人的尊敬和感谢。这种习俗体现了对主人盛情邀请和招待的感激之情。以下是一些具体原因：

表示尊敬：

在许多文化中，带礼物到别人家是一种尊敬的表现。葡萄酒和鲜花都是常见的礼物，能够体现出对主人的尊重和礼貌。

感谢招待：

带礼物是对主人款待的感谢。无论是参加派对还是家庭聚会，带上一瓶葡萄酒或一束鲜花，都能很好地表达你对主人盛情邀请的感激。

文化习俗：

在一些国家，如泰国等信奉佛教的国家，带葡萄酒或鲜花去朋友家做客是一种普遍接受的礼仪。此外，在欧美国家，葡萄酒是常见的聚会礼品，能够适应各种社交场合。

避免尴尬：

带礼物还可以避免在聚会时没有准备礼物的尴尬情况。葡萄酒作为一种普遍接受的礼物，能够确保在聚会中能够有合适的饮品。

宗教和气候原因：

在一些欧美国家，由于宗教信仰和气候原因，葡萄酒的消费量较高，送葡萄酒作为礼物更为合适。此外，鲜花在冬季价格较高，而葡萄酒则相对较为稳定。

综上所述，带一瓶葡萄酒或一束花去外国朋友家做客，不仅能够表达你的尊敬和感谢，还能适应不同的文化习俗和社交场合。