要判断红酒包装的质量,可以从以下几个方面入手:
酒瓶
波尔多瓶:直边肩宽,常见容量为750ml,也有375ml的小瓶装。大瓶装有助于保持红酒新鲜度,减缓老化速度。
勃艮第瓶:同样是750ml,适合酿造勃艮第风格的葡萄酒。
木塞
天然橡木塞、碎木塞和软木塞:优质的木塞能隔绝空气,保持红酒新鲜度。胶塞不利于保存,容易使红酒与空气接触。
软木塞状态:理想的软木塞底部应湿润,其余部分干燥。若软木塞潮湿或有异味,可能表示酒已被开启。
酒标
信息包含:原产地、葡萄采摘年份、酒庄名字、生产厂家、地址和酒精含量等。
视觉吸引:酒标应具有吸引力,清晰反映葡萄酒质量,并提供视觉预示。
条形码:进口红酒的条形码以3字打头,代表法国。没有中文背标可能是走私进口,质量不能保证。
瓶口和瓶盖
瓶口:应干燥无损,无液体流出。
瓶盖:塑料盖应完好无损,金属盖应平整无凹痕或锈迹。
瓶身
清澈无瑕疵:瓶子应清澈透明,无裂纹、污渍或其他瑕疵。
瓶底:原装红酒瓶底多呈凹陷锥形,深部较厚,有利于瓶身平衡和滤渣。
酒封
松紧适宜:原装红酒的酒封应松紧适中,可以轻微转动。酒封的主要密封作用来自木塞。
其他细节
日期标注:原装进口红酒的生产日期标注较为特别,如L7296A06 11:58,其中L7代表2007年,296代表当年第296天灌装。
计量单位:原装红酒酒标上容量均标75cl而非750ml,如标"ml",则为进口罐装酒或假冒进口酒。
瓶身数字:原装红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字标明容量和酒瓶直径等。
通过以上几个方面的检查,可以较为全面地判断红酒包装的质量和真伪。建议购买红酒时仔细检查这些细节,以确保购买到正品。