石英石和人造石的区别主要体现在以下几个方面：

成分

人造石：由天然矿石粉、高性能树脂等材料制作而成，可以包含树脂、亚克力、天然颜料等成分。

石英石：主要成分是石英晶体颗粒，含量高达90%以上，加上树脂及其材料人工合成。

性能

人造石：可塑性高，可以制作各种形状，但硬度较低，容易产生划痕和渗色，需要定期保养。

石英石：硬度高，耐磨、耐刮、耐高温，不易产生划痕和渗色，环保且不易渗透。

生产工艺

人造石：通过真空浇铸或模压成型，可以制造出无缝连接的效果。

石英石：在真空高温高压下制成，通常较厚，且由于硬度高，不易进行特殊造型。

价格

人造石：价格相对较低，市场价大约在800元/米-1450元/米，根据种类和品质不同有所差异。

石英石：价格较高，通常在三百元每平米至九百元左右每平米，高端定制款价格更贵。

适用场景

人造石：适用于需要经常清洁和保养的场合，如橱柜台面、服务台等，因其可塑性好，可以制作各种设计。

石英石：适用于高耐磨、耐高温的环境，如厨房台面、洗手间台盆等，因其硬度高，使用寿命长。

总结：

人造石的优点在于可塑性高、颜色多样、环保且易于造型，但需要定期保养，且硬度较低，容易产生划痕和渗色。

石英石的优点在于硬度高、耐磨、耐高温、环保且不易渗透，但价格较高，且不易进行特殊造型。

建议：

如果对美观性和可塑性有较高要求，且预算有限，可以选择人造石。

如果对耐用性和易清洁性有较高要求，且预算充足，可以选择石英石。