酒店大理石台面的保养规程如下：

日常清洁

每天擦拭台面，先清理残留食物和杂物，然后用湿布轻轻擦拭表面，最后用干净的毛巾擦干。

对于轻微擦伤，可以使用专门的大理石清洁剂和护理剂进行修复。

避免使用含有酸性、碱性或漂白剂的清洁剂，以免损伤大理石表面。

深度清洁与保养

定期进行大理石结晶和打蜡处理，一般每3-5年进行一次，具体时间根据台面使用情况进行调整。

对于磨损严重的大理石，可以使用钢丝绒擦拭，然后用电动磨光机磨光，或采用液态擦洗剂和柠檬汁或醋进行清洁。

使用石材再结晶系统对大理石地面进行保养，可以提高其表面的耐磨程度和光泽度。

预防措施

避免将重物或锐利物品直接放置在台面上，以免造成划痕或损坏。

定期检查台面是否有裂缝或变色，并及时进行修复。

避免让高温物体直接接触台面，使用隔热垫保护台面。

处理特殊污渍

对于咖啡渍和茶渍，可以使用中性洗涤剂和温水进行清洁。

对于油渍，可以使用玉米粉吸收后，再用热肥皂水或氨水清除。

对于酸性污渍，如醋或果汁，可以使用发酵粉和苏打水制成的浆糊清除。

定期维护

定期使用大理石抛光剂对台面进行保养，以保持其光泽和质感，一般每季度或半年进行一次。

对于顽固污渍，可以请专业的大理石修复人员进行修复。

通过以上规程，可以有效地保养酒店大理石台面，延长其使用寿命并保持美观。