夏天保存威士忌的方法主要包括以下几点：

避光保存

避免阳光直射是首要原则。可以将威士忌放置在不透光的盒子里，以达到避光的效果。

直立放置

威士忌酒瓶应该直立且瓶口朝上放置。这是因为威士忌的软木塞多为橡木塞或橡胶塞，并不具备葡萄酒软木塞的膨胀性，长时间与酒液接触容易被酒精腐蚀，进而影响酒的品质。同时，如果酒瓶长时间水平或倾斜放置，酒液会持续浸润瓶塞，可能导致瓶塞破损，使空气进入瓶中，加速威士忌的氧化。

控制适宜的温度

温度是影响威士忌保存的重要因素之一。过高的温度会加速威士忌中酒精的挥发和化学反应的速度，从而改变酒的风味特性；而过低的温度则可能导致酒液浑浊，风味闭塞。因此，储存威士忌的理想室温应控制在15-20摄氏度之间，实际温度波动不应高于或低于该范围的3-4度。为了保持品质稳定，需避免将威士忌暴露在季节性的极端温度变化下，可以使用专门的酒柜或恒温箱来存放威士忌。

保持干燥

湿度应保持在干燥状态，避免潮湿环境，以防霉菌生长和风味变化。

减少氧气接触

为了减少与氧气的接触，可以采用多种方法，例如使用真空酒塞来减少空气接触，延缓氧化速度。

备用塞

如果威士忌的酒塞是木塞，清洗干净后可以保留备用，以防软木塞破损。

综上所述，夏天保存威士忌的关键是避光、直立放置、控制适宜的温度和湿度，并尽量减少氧气接触。如果条件允许，使用专门的酒柜或恒温箱来存放威士忌，可以更好地保持其品质稳定。