一般性纸箱装的红酒最多可以堆 6-8层。具体堆层数取决于纸箱的抗压强度、红酒的重量以及仓库的实际情况。以下是一些参考建议：

三层纸箱：

抗压一般在150到200公斤左右，但不能超过3米的高度。

3-4层：

最下面的纸箱会压坏的，建议堆3-4层。

普通酒硬纸箱：

一般堆6-8层就好。

综合考虑，一般性纸箱装的红酒在仓库中堆6-8层是比较合适的，这样可以充分利用空间，同时确保红酒的安全存放。