GB/T15037红酒不是勾兑酒。GB/T15037是中国的葡萄酒国家标准，明确规定了葡萄酒是由鲜葡萄或葡萄汁为原料，经过全部或部分发酵酿制而成的发酵酒，且酒精度大于或等于7%（v/v）。此外，国标还规定不允许加入食用酒精。因此，按照GB/T15037标准生产出的葡萄酒是真正意义上的葡萄酒，而不是勾兑酒。在购买红酒时，如果酒标上标有GB/T15037，且包含产地、制造商、条码等具体信息，则表明该红酒符合国家标准，是可信的购买选择。