红酒 可以带上广州地铁，但需遵守以下限制：

酒精度数限制

56度（含56度）以上的酒禁止携带。

56度以下的酒，未开封且包装完好的情况下，单人携带单体瓶装不得超过4瓶，件装不得超过2件。

包装要求

未开封的红酒和罐装啤酒等各类瓶装酒不超过2000ml可携带。

红酒必须是正规厂家生产，并且有完整的包装。

如果红酒已经打开，通常无法携带乘坐地铁。

安检要求

所有携带的酒都需要经过安检设备仪器的检测。

经安检设备仪器检测后，结果为不正常的散装白酒禁止携带。

综上所述，只要红酒符合上述条件，即酒精度数在56度以下、未开封且包装完好，并且通过安检设备的检测，就可以带上广州地铁。建议您在携带红酒乘坐地铁时，确保其包装完整，避免在安检时出现问题。