八十年代状元红酒老酒的酒精度数为 20度。
状元红酒是湖南省隆回县黄酒厂生产的一种甜型黄酒。该酒选用隆回县望云山下优质泡子糯谷为原料,采用传统工艺,经过浸泡、淘洗、蒸饭、冷却、发酵、压榨、陈贮等步骤酿制而成。状元红酒色泽褐红、透明、富有光泽,具有黄酒特有的醇香,酒体协调,鲜甜爽口,回味舒畅。其酒精度数为20度,糖分为20%,总酸为0.5%。状元红酒在1982年和1985年被评为湖南省优质产品。
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