要分辨智利红酒是否为餐酒,可以通过查看酒标上的标识来判断。智利葡萄酒分为以下几个等级:
法定产区葡萄酒:
这类葡萄酒上面有D.O标志(原产地名号监控),葡萄酒的酿酒葡萄至少须有75%来自酒标上注明的法定产区。
非法定产区葡萄酒:
可以用智利任何产区、任何品种的葡萄酿造。
日常餐酒:
酒标上有“Vino de Mesa”标识,但不需标注葡萄品种和年份。
此外,还可以参考以下信息:
餐酒:通常用于搭配一些简单西餐和法式菜系,酒体较轻,酸度较高,没有甜味,适合搭配牛排和羊排等红肉。
红酒:包括红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒,口味较丰富,单宁复杂,口感丰郁。
因此,通过查看酒标上的“Vino de Mesa”标识,可以较为容易地分辨出智利红酒是否为餐酒。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。