银川作为宁夏葡萄酒的主产区之一，拥有众多著名的葡萄酒庄园。以下是一些值得推荐的酒庄：

张裕摩塞尔十五世酒庄：

位于银川经济技术开发区，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资建成，融合了奥地利摩塞尔家族的葡萄种植与酿造技术。酒庄建筑呈“拜占庭”风格，集葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒文化旅游以及葡萄酒主题会所于一体。

西夏王玉泉国际酒庄：

坐落于贺兰山东麓葡萄产区的擎始之地——玉泉葡萄小镇，建筑巧妙地将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体，采用世界先进葡萄酒酿造技术，是西北功能最全、最具西夏神韵的中式酒庄之一。

志辉源石酒庄：

位于银川市西夏区镇北堡镇昊苑小产区，国家文化产业示范基地。酒庄以贺兰山废弃石料建成，主打葡萄酒品牌为“山系列”和“石黛系列”，致力于发扬中国文化，融合贺兰山的风土气韵。

贺兰晴雪酒庄：

成立于2005年，名字取自宁夏八景之一的贺兰晴雪，寓意即使在炎热的六月，贺兰山也能白雪皑皑。酒庄恪守“好的葡萄酒是种出来”的理念。

宝实葡萄酒庄：

位于宁夏银川市西夏区昊苑村，酿酒葡萄种植310亩，建筑面积334亩，年产葡萄酒80吨。酒庄整体建筑为中式庭院风格，采用中国传统的红砖筑成，再加以青砖和贺兰山石的点缀。

留世酒庄：

位于宁夏银川市西夏区西夏陵景区北侧，葡萄园面积450亩，首批栽培年份1997年，年产量10万瓶。酒庄和葡萄园都位于宁夏著名的风景区西夏陵内，站在葡萄园里就可以看见高耸的陵冢。

这些酒庄不仅拥有优美的自然环境和一流的生产设备，还形成了自己独特的风格，是体验宁夏葡萄酒文化的好去处。建议根据个人兴趣和需求选择合适的酒庄进行参观和品鉴。