最近开暖气了，室内温度维持在二十度左右，这个温度对红酒的保存来说 偏高。以下是相关信息的总结：

高温对红酒的影响

热胀冷缩：红酒在高温下容易因热胀冷缩而导致瓶塞凸起，破坏酒的品质。

氧化：高温会加速红酒中酒精的挥发，使香味和味道变淡，风味和口感变差。

风味变化：过高的温度会使红酒中的果香被“煮熟的蔬菜和酱油味”取代，变得不值得饮用。

最佳储存温度

红酒的最佳储存温度通常在 10~15℃之间。这个温度范围可以保持红酒的香气和口感，避免因温度波动过大而受到损害。

避免热源

储存红酒时应远离热源，如暖气片、烤箱等，以免红酒受到不可逆的损坏。

建议：

如果必须在室温下保存红酒，应尽量保持室内温度稳定，并远离暖气等热源。

可以考虑将红酒放在地下室或温度较为恒定的房间，以减少温度波动对红酒的影响。

定期检查红酒的状态，如果发现酒液出现异味或变质迹象，应及时饮用或处理。