威士忌 不属于葡萄酒。具体来说，威士忌和葡萄酒有以下主要区别：

原料

威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经过发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的蒸馏酒。

葡萄酒则是以葡萄为原料，经过发酵、陈酿等工艺制成的非蒸馏酒。

制作工艺

威士忌在制作过程中需要经过蒸馏提纯，酒精度数通常较高，一般为40-45度。

葡萄酒不经过蒸馏提纯，酒精度相对较低，一般大约为13-15度。

储存方式

威士忌通常存放在橡木桶中，陈酿时间可以从几年到几十年不等，这会影响其色泽和风味。

葡萄酒也可以存放在橡木桶中，但通常是用于短期陈酿或特定风格的葡萄酒，如波尔多红酒通常在橡木桶中陈酿9-12个月。

综上所述，威士忌和葡萄酒在原料、制作工艺和储存方式上都有明显的区别，因此威士忌不属于葡萄酒。