2009年意大利城堡红葡萄酒的口感通常具有以下特点：

丰富且复杂的口感：

酒体结构圆润均衡，单宁经过时间的陈化变得顺滑，同时保留了足够的结构感。这种酒既有果香也有橡木桶带来的风味，使得口感层次丰富，余韵悠长。

浓郁的果香：

通常散发着草莓、黑醋栗、李子等黑色水果的香气，同时可能伴有甘草、香草和烟熏等复杂气息。

优雅与精致：

这类葡萄酒往往具有优雅的口感和精致的香气，适合细细品味。它们在年轻时可能呈现出紫罗兰香，随着陈年会展现出更为复杂的香气组合。

平衡的酸度：

适当的酸度支撑起酒体的厚重感，使得整体口感既饱满又不失清新。

橡木桶与果香的融合：

经过橡木桶陈酿的葡萄酒，其风味与果香能够充分融合，带来独特的口感体验。

余韵持久：

这类葡萄酒的余味通常较长，可能伴有甘草和香草的气息，给人带来愉悦的感觉。

综合来看，2009年意大利城堡红葡萄酒是一款口感丰富、复杂且优雅的酒，适合喜欢深度和层次感的人。如果预算允许，这款酒是一个不错的选择。