开一个石材加工厂所需的资金因多种因素而异，包括规模、设备选择、场地租金、原材料采购、人员招聘和培训、运营成本等。以下是一些大致的资金需求估算：

小型石材加工厂

场地租金：5万元

设备投资：15万元（包括金刚石圆盘锯、石材磨光机等）

原材料：20万元

周转金：20万元

总计：约60万元

中小型石材加工厂

场地租金：5万元

设备投资：15万元（包括切割机、磨边机等）

原材料：20万元

周转金：20万元

总计：约60万元

大型石材加工厂

场地租金：5万元

设备投资：40万元（包括高级切割机、磨边机等）

原材料：20万元

周转金：20万元

总计：约80万元

来料加工形式的石材加工厂

场地租金：3-4万元

设备投资：10万元（包括石材切割机）

总计：约13-14万元

建议

规模选择：根据市场需求和自身资金情况选择合适的规模。小型加工厂适合初创和资金有限的情况，而大型加工厂则适合市场需求大、资金充足的情况。

设备选择：设备的选择应考虑生产效率和成本。初期可以选择性价比较高的设备，随着生产规模的扩大，再逐步更新和升级设备。

场地选择：场地租金是固定成本，选择交通便利、靠近原材料供应地的地方可以降低物流成本。

周转金：周转金用于应对突发情况和市场波动，建议预留足够的资金以应对不可预见的风险。

综合考虑以上因素，开一个石材加工厂的前期投入较大，建议做好充分的资金准备和市场调研，以确保顺利启动和运营。