岩板和石材在多个方面存在区别，主要包括以下几个方面：

材质

石材：通常指天然石材，如大理石、花岗岩、砂岩、石灰岩等，是自然界中开采的岩石。

岩板：通常指经过高温高压处理的人造石材，如人造石英和复合材料。

生产工艺

石材：是自然形成的，经过地壳内高温高压作用形成的变质岩。

岩板：通过高温烧制而成，可以模仿天然石材的纹理和颜色，具有较高的装饰效果。

物理和化学性能

石材：如大理石的莫氏硬度在2.5-5之间，质地致密但硬度不大，容易加工、雕琢和磨平。

岩板：莫氏硬度通常高达6-7级，耐磨、耐刮、耐撞击，具有出色的防水和抗污能力。

应用领域

石材：常用于建筑、雕塑、纪念碑等传统领域，因其天然美观、质地坚硬、寿命长。

岩板：更适合现代建筑和装修，如室内地板、墙面、橱柜台面等，具有更好的一致性、易于加工和维护、具有更好的防水、防划等性能。

维护和保养

石材：需要定期进行保养，如清洗、密封和重新抛光，以保持其美观和耐久性。

岩板：清洁和保养相对简单，只需用拖把或抹布擦拭即可，不需要复杂的维护。

环保贡献

岩板：通常比石材更加环保，因为它是由多种原材料混合制作而成，减少了天然石材的开采和损失。

石材：开采和加工成本较高，价格昂贵。

成本

石材：开采和加工成本较高，价格昂贵。

岩板：相对价格亲民，适合大规模使用。

综上所述，岩板和石材在材质、生产工艺、物理和化学性能、应用领域、维护和保养、环保贡献以及成本等方面都有明显的区别。选择哪种材料，需要根据具体的使用需求和预算来决定。