办理大理石开采证需要遵循以下步骤：

核名

到工商部门进行核名，确保企业名称合法有效。

申请开采证

到国土资源局办理开采证，这是获取采矿权的重要步骤。

审批与测评

到安全管理局进行审批，确保矿山开采符合安全生产要求。

到环保局进行测评，评估矿山开采对环境的影响。

办理营业执照与税务登记证

在工商部门办理营业执照，完成企业合法经营的基本手续。

到税务部门办理税务登记证，确保企业依法纳税。

提交必要材料

根据相关法律法规和登记管理机关的要求，提交必要的申请材料，包括申请登记书、矿区范围图、资质条件证明、开发利用方案、环境影响评价报告等。

缴纳相关费用

根据相关规定缴纳采矿权使用费、国家出资勘查形成的采矿权价款等费用。

领取采矿许可证

完成上述所有步骤后，采矿权申请人将收到准予登记的通知，并按照规定缴纳相关费用后，领取采矿许可证，成为合法的采矿权人。

建议在办理过程中，与当地相关部门保持密切沟通，确保所有手续和材料符合要求，以加快办理进度。