玛莎拉酒是一种 产自意大利西西里岛的加烈葡萄酒，分为强化和非强化两种类型，口味有干型和甜型之分。它最早由英国商人约翰·伍德豪斯于1772年生产，作为雪利酒和波特酒的廉价替代品，并以原产地玛莎拉市命名。玛莎拉酒的酒精浓度通常在15%至20%之间，其强化过程使用的烈酒是当地出产的白兰地。这种酒因其独特的口感和香气，以及悠久的历史和文化背景，成为了意大利最具代表性的葡萄酒之一。